Sypké sladidlá|noescape

Sladidlo sa vyznačuje sladivosťou trikrát vyššie ako cukor.

Podporuje znižovanie cukru a cholesterolu v krvi, je určený pre diabetikov a redukčnej diéte.

Jedná sa o cukrový alkohol, prirodzene sa vyskytuje v mnohých druhoch ovocia a vo vyšších koncentráciach v potravinách (sójová omáčka, v syroch...)

Erytvia je štyrikrát sladšia ako obyčajný cukor, takže stačí použiť len štvrtinu.

Umelé sladidlo, vďaka ktorému nepriberiete, s radom ďalších účinkov na chrup, vhodné ako stopercentná náhrada za obyčajný cukor.

Stolové sladidlo na báze erytritolu.

Stolové sladidlo na báze erytritolu.

Potravinárske sladidlo je na našom trhu už tradičným náhradným sladidlom. Je vhodný predovšetkým na prípravu múčnikov a na konzervovanie ovocia.

Jedná sa o cukrový alkohol, prirodzene sa vyskytuje v mnohých druhoch ovocia a vo vyšších koncentráciach v potravinách (sójová omáčka, v syroch...)

Xylitol sa radí medzi alternatívne sladidlá. Má nízky glykemický index a zhruba o 40 % menej kalórií ako bežný cukor.

Sladidlo xylitol, známe tiež pod názvom brezový cukor, má nízky glykemický index. Oproti bielemu cukru má približne o 40% nižšiu energetickú hodnotu.

Trstinový cukr je výborný do kávy, čaju aj na pečenie.

Melasový cukor má jemné vlhké kryštáliky, typickú chuť a vôňu trstinovej melasy.